Возьмите на заметку: витамины и минеральные вещества, которые помогут поддержать здоровье зимой

Из-за понижения температуры, нехватки солнечного света и многих других факторов в зимний период стресс и напряжение на иммунную систему человека повышаются — этому способствуют распространение различных вирусов, включая коронавирус, и рост заболеваемости гриппом. Как защитить себя от вирусов и какую роль играют в этом различные витамины, минеральные вещества и пищевые добавки, рассказывает провизор аптеки BENU Маргет Раукас.

У авитаминоза может быть несколько причин

По словам Раукас, рост заболеваемости различными вирусными инфекциями с декабря по март неизбежен. «Первичные меры профилактики заболеваний — частое мытье рук и ношение маски, а также вентиляция внутренних помещений, то есть проветривание. При этом рекомендуется добавлять в свой рацион зимние витамины», — посоветовала она.

То, что в зимний период у людей бывает авитаминоз, по словам Раукас, в основном вызвано однообразным питанием. Также нехватка какого-либо витамина или минерального вещества может возникать после изнурительных заболеваний или в результате непрекращающейся интенсивной нагрузки. Но что же говорит о дефиците витаминов?

«Общие симптомы — усталость, слабость, частые заболевания, колебания настроения, плохой сон, а также плохое состояние кожи и волос, что может привести к болезненным осложнениям авитаминоза», — перечислила она.

Лучший и самый надежный способ оценить нехватку витаминов — анализ крови, однако в лабораторных условиях проверяют только фолаты, ферритин, витамины D и В12 и кальций. Прочие симптомы, указывающие на авитаминоз, выражаются в нехватке конкретного витамина.

Пять советов на зиму

Вот какие основные витамины, минеральные вещества и пищевые добавки, по словам провизора, помогут поддержать и защитить здоровье в зимний период:

Комплекс витаминов группы B — в нее входят витамины B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B7 (биотин), B8 (инозитол), B9 (фолиевая кислота), B12 (кобаламин), каждый из которых выполняет свою функцию, а вместе они поддерживают клеточный обмен веществ. «С витаминами группы В есть риск возникновения аллергии, это стоит учитывать», — добавила она.

Витамин C (аскорбиновая кислота) известен как антиоксидант, защищающий организм от свободных радикалов, которые повреждают клеточные мембраны и в форме цепной реакции вызывают в организме оксидативный стресс. «Последний в нормальном состоянии является защитной реакцией, однако длительный оксидативный стресс усугубляет старение и некоторые хронические заболевания. Витамин С может вызывать раздражения у людей с чувствительным желудком — в таком случае рекомендуется принимать его в форме капсул с длительным высвобождением», — объяснила провизор.

Витамин D (кальциферол) присутствует в человеческом организме в виде двух биологически активных стероидных соединений: витамин D3 (холекальциферол) и витамин D2 (эргокальциферол). Эргокальциферол организм не синтезирует, он поступает в основном с растительной пищей. Холекальциферол животного происхождения (в основном из рыбы), однако значительная часть вырабатывается в организме под воздействием излучения UVB. Поскольку витамин D жирорастворимый, принимая его через рот, важно делать это после еды и употреблять в масляной форме, желательно в виде масляных капсул или капель.

Цинк (Zn) — это минерал, который помогает бороться с вирусами и бактериями, препятствуя проникновению возбудителей заболеваний в организм через слизистые, а также участвует в производстве антител, являющихся одним из элементов иммунной системы.

Пробиотические пищевые добавки, то есть биологически активные микроорганизмы, помогают сохранять полезные бактерии кишечника. «Когда микрофлора кишечника работает безукоризненно, усвоение витаминов максимально эффективно, при этом являющаяся одним из конечных продуктов метаболизма молочная кислота помогает обезвреживать возбудителей заболеваний. Эти механизмы гарантированно повышают защитную способность организма», — сказала Раукас.

О нехватке витамина D говорит усталость

Нередко жители Эстонии страдают именно от нехватки витамина D, о чем, как правило, говорит сильная усталость. «О приеме витамина D стоит подумать, когда дни становятся короче, а солнечного света становится меньше, поскольку именно витамин D играет очень важную роль в метаболизме кальция. Кальций поддерживает крепость костей и зубов, а также делает сильнее мышцы (включая сердечную)», — сказала провизор.

При дефиците витамина D и недостаточном метаболизме кальция могут ухудшаться показатели у спортсменов, а пожилые люди чаще падают, в результате чего возникают переломы. «У детей и подростков нехватка витамина D вызывает расстройства развития скелета.

Поскольку в Эстонии солнце помогает пополнить запасы витамина D всего 3–4 месяца, с сентября по май необходимо искать дополнительный источник. Подходящий по возрасту препарат обязательно стоит выбирать в аптеке, где выше шанс найти проверенные товары», — заявила Раукас. Рассчитать подходящую дневную дозу помогут работники аптеки.

Также витамин D могут назначить в некоторых аптеках BENU в Таллинне, Харьюском уезде, Рапла, Пярну, Тарту, Пайде, Вильянди, Нарве, Силламяэ, Раквере и Курессааре. Подробнее читайте на сайте Интернет-аптеки BENU.

Так что важность витаминов и минеральных веществ не стоит недооценивать. «Витамины помогают нам быстрее справляться с заболеваниями, предотвращают новые заражения, а также сохраняют хорошее настроение у детей и взрослых и поддерживают организм в тонусе», — подытожила Маргет Раукас.